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人際關係,無論到哪裡都是重要的,不止是職場。一個好的人際關係會讓我們處理事情更得心應手、可達到事半功倍的效果。

說真的,在酒店上班,人際關係,的確會影響到妳的收入,而且這是絕對的事。

以理論一點的來說呢…人際關係本是一種互相依賴的關係,在酒店裡也不例外。

酒店的收入,最大的依賴就是各位公關小姐們了,而公關卻要依幹部的客源,然而客人自然就成了我們的衣食父母了…無論是行政、幹部、公關、客人、少爺,一層又一層環環相扣的關係,的確是密不可分。

而在酒店裡,所謂的人際關係,就是「手腕」。

如果從未接觸過八大行業的朋友們,多少一定都會聽過人家說:「哪一家酒店小姐的手腕多好又多好。」

不過,我覺得手腕 (人際關係),不見得只能用在客人身上,同理可證的也可以用在同事 (小姐)、行政、幹部、少爺身上。

如果和同事 (小姐),人際關係互動良好,培養了良好的默契,那麼,在上檯的時候,是不是更會彼此照應呢?小姐幫小姐,今天妳幫她,改天她幫你,這樣上檯就變得更輕鬆,默契良好,一起炒熱氣氛讓客人開心,自己也輕鬆。

幹部,也是相對的重要哦…!因為小姐的客源是幹部帶進來的,他們負責客源的開發,進而讓客人進店裡來消費,讓小姐有錢賺,真是功不可莫,還要維繫客源,這樣小姐才有錢賺,幹部要如何維繫客源呢?

其實,小姐的因素佔大部份,如果這個幹部覺得妳得他的緣,又加上妳對客人的手腕好,幹部有桌,自然會優先想到妳,就如同水幫魚、魚幫水,互助互利的關係,所以幹部可是很辛苦的,有些幹部的客源甚至是她在做小姐時期累積而來的,所以對欣賞妳的幹部要好好把握!

我相信一家店的生意,一定是靠大家的努力得來的!

和行政的關係也很重要,如果跟行政人員關係打得好,很多事情…將會無往不利,例如:上班時間、遲到問題。這些都是歸行政管的,跟行政關係互動良好,很多事情都是可以通融的。

而且大多數的行政都是從基層 (公關、少爺) 做起的,所以他們對酒店這塊區域可以說是達人。

他們的腦袋裡藏著許多寶,待我們去發掘!

如果你是酒店的新人,一定會希望有師父領進門,所以囉!行政的角色可以說是幕僚,可以幫助妳上班的更得心應手。

還有,別忘了少爺,不要以為他們只是服務生,其實,少爺們真的很辛苦,一天要上班長達至少十二小時,少爺有一部份的工作是在保護小姐的安全,例如:小姐喝醉了、或是被客人欺負了,少爺都會適時的保護小姐,或是跑腿幫各位小姐們買餐點,跟少爺的相處,很簡單,就像朋友一樣,當少爺進包廂做桌面服務的同時,幫他們跳一些小費,這樣就行了。

最後,在休息室裡,切記!不要東家長、西家短的到處說一些是非,要懂得「尊重他人」,時時面帶笑容,這樣保證妳在酒店上班的人際關係將無往不利。

 

   E-LIN酒店經紀小薰  

 

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